Helado de dulce de leche casero

Ingredientes

para 3-4 porciones

• 500g. de dulce de leche (que no sea repostero)
• 250g. de crema de leche
• 250g. de leche

Preparación

1. Mezclar de a poco en un bol el dulce de leche con la crema de leche. La crema tiene que estar líquida, sin batir. Batir hasta unir bien.

2. Agregar la leche (llena el pote de crema que te quedó vacío, de leche) e integra bien.

3. Llevar el bol al freezer por 2-3 horas.

4. Cuando tome consistencia, desintégralo y batilo bien de nuevo. Llevar otra vez al freezer.

5. Esta operación yo la repito un par de veces para que quede bien cremoso. Podes ponerle chocolate picado, nueces, almendras, etc.