https://png.pngtree.com/png-clipart/20190904/original/pngtree-cartoon-food-divider-decoration-png-image_4502951.jpg CELE EN LA COCINA: Ensalada express

miércoles, 20 de octubre de 2021

Ensalada express

 ENSALADA SUPER EXPRESS

INGREDIENTES

(4 porciones)

- 500 grs de supremitas de pollo
- 3 papas medianas
- 2 huevos duros
- 1 palta
- 1/2 yogurt natural
- 1 cda de mostaza
- 1 cdita de miel
- 1cdita de Curry
- Ajo en polvo
- Jugo de ½ limón

PASOS

- Hervir las supremitas de pollo con un caldito, cuando estén bien cocidas, colar y desmenuzar con dos tenedores.
- Preparar el aderezo mezclando el yogurt con la mostaza, miel, curry, ajo en polvo y limón.
- Mezclar parte del aderezo al pollo desmenuzado.

Para el armado:
-  Cortar las papas en rodajas y poner en la base del plato o fuente, encima el pollo, la palta cortada en cubos y el huevo picado grueso.
- Terminar con el restante del aderezo
.



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